Azi se deschide in Bucuresti real Policolor, al 25-lea hypermarket al retelei germane si al 4-lea din Capitala, intr-o fosta locatie care a apartinut fabricii Policolor ( de aici denumirea ), unde se vor mai deschide un magazin Metro Cash & Carry, dar si un magazin de bricolaj – Obi. Intregul complex comercial se desfasoara pe o suprafata de cca 15 hectare.

Ieri, incepand cu ora 18.00, a fost deschiderea oficiala, la care am participat si eu si s-au facut primele cumparaturi pe baza unor invitatii pentru angajati, familiile acestora, furnizori, colaboratori si alti prieteni sau apropiati ai real-ului. Asadar am avut privilegiul sa ma numar printre primii cumparatori din acest magazin si chiar am avut ce pentru ca ofertele sunt care mai de care mai interesante. Azi e deschiderea pentru publicul larg.

Este cel mai mare magazin din toata reteaua, cu o suprafata construita de 14.000 mp si una de vanzare efectiva de 9.700 mp. Asta se vede imediat ce strabati culoarele mult mai aerisite dintre rafturi. Ca si comparatie, orice magazin din retea, are o suprafata de vanzare de cca 7.500 mp. Cu mai mult de 2.000 mp in dreptul real-ului Policolor. Sunt si mai multe case, 48 la numar. Dispunerea la raft a produselor ( layout-ul ) este mult mai generoasa pentru fiecare produs/gama in parte. Si carucioarele de cumparaturi sunt mai mari . Numarul total de articole comercializate este de 60.000.

Parcarea de 1.400 de locuri este imensa, sau cel putin asa mi s-a parut pentru ca Metro si Obi nu au deschis inca iar cand acest lucru se va intampla, se va folosi aceeasi parcare. Este in lucru si o parcare subterana, dar si una supraterana. Clienti sa fie…Programul non-stop, specific magazinelor real din Bucuresti, va fi valabil, evident si pentru acest magazin.

Un alt avantaj la noului real este, dupa parerea mea, faptul ca se afla situat la mica distanta de autostrada Soarelui, mai exact pe B-dul Theodor Pallady si este ” in calea ” celor care merg catre litoral, o artera importanta de trafic, lipsita pana acum de un astfel de magazin. Detalii despre locatie, cai de acces si mijloace de transport gasiti aici.

[Show as slideshow]

[View with PicLens]

Azi s-a deschis al patrulea hypermarket Cora din Romania si al treilea din Bucuresti in noul Mall Sun Plaza de langa Piata Sudului.

M-am decis sa merg si eu in ziua deschiderii sa-l vizitez si sa vad cu ce noutati vine Cora, mai ales ca a trecut ceva timp de la ultima deschidere – Cora Lujerului.

Intrarea mi-am facut-o dupa ce am stat la coada imensa la semaforul special pentru complexul comercial si printre moloz, macarale, caramizi si alte materiale de constructie, am ajuns in parcarea subterana imensa, unde m-am invartit cam 20 de minute dupa un loc de parcare. Mi-am notat constiincios randul, culoarea si locul unde parcasem pentru ca in labirintul de acolo riscam sa caut masina la intoarcere. M-am invatat minte de la deschiderea altui Mall – AFI Center Cotroceni – cand nu mai stiam unde parcasem.

M-am asteptat ca si sus, in Mall, sa gasesc multa lume, din moment ce parcarea era full. Intr-adevar Mall-ul era plin, desi aproximativ jumatate din magazinele din galeriile comerciale nu erau deschise iar zona de fast-food & restaurante functiona tot pe jumatate. Punctele principale de atractie in Mall Sun Plaza sunt hypermarket-ul Cora si magazinul tip DIY Baumax, primul magazin deschis in Bucuresti ( in tara sunt deschise mai multe locatii ).

Acum o sa revin la Cora, motivul pentru care am ajuns in noul Complex comercial.

Hypermarketul se intinde pe o suprafata de vanzare de cca 13.000 mp, fiind cel mai mare din retea ( Cora Pantelimon era cel mai mare pana acum, cu o suprafata de vanzare de 12.000 mp ). Are 86 de case de marcat si sunt comercializate peste 80.000 de produse. Daca tot am vorbit de parcare, Cora Berceni are 2.000 de locuri de parcare. Este primul hypermarket care are si acces direct dintr-o statie de metrou – statia Piata Sudului. Nu e singura noutate. Noul hypermarket este gandit aproape in intregime intr-un mod diferit din punct de vedere planograma si asezare rafturi ( layout ). Nu seamana deloc cu cele deschise pana acum. Aleile sunt largi si spatioase iar fiecare raion are alta culoare, pentru o mai buna identificare a produselor. Noute absoluta ! Exsta un spatiu separat, la etaj, pentru articolele electronice, electrocasnice si mobilier. Puteti vedea aici :

Zona de piata ( legume & fructe ) este foarte bine delimitata iar in centrul zonei alimentare a fost amenajata o zona speciala cu salate proaspete, unde cumparatorii pot vedea cum se prepara acestea. Foarte interesant !

In orice caz, datorita acestei suprafete imense de vanzari, arhitectii hypermarketului au putut sa se joace altfel cu spatiile. Ai senzatia de aerisit, spatiu fiind suficient intre rafturi, desi in prima zi de existenta a magazinului, era o aglomeratie de nedescris.

Pe langa elementul de noutate si curiozitate, alt motiv pentru care un magazin este aglomerat la deschidere este cel ca se fac aceste promotii de deschidere, pentru atragerea clientilor, care mai de care mai atractive. Nici Cora nu a facut rabat de la acest lucru, panotajul magazinului anuntand la fiecare colt o reducere de 20 % la orice produs aflat in Catalog ( revista cu promotii ). Motiv destul de serios pentru unii sa se imbulzeasca. Am auzit ca si la Baumax se dadea ceva gratuit pentru fiecare cumparator. N-am mai intrat si in Baumax. Ei, bine, de-asta se calca lumea in picioare…

Formatul hypermarketului  Cora este unul de succes in Bucuresti si cred ca si noua locatie va fi deasemenea de succes, tinand cont de plasarea foarte fericita, intr-un nod de trafic aglomerat si langa o piata agroalimentara foarte cunoscuta.

Dupa schimbarea modificarii, cum am numit-o intr-un post de acum cateva zile, cand cei care au initiat Legea comercializarii produselor alimentare au cerut modificarea acesteia, citesc ca mai apare inca o aberatie, prin care se doreste ca hypermarket-urile sa se inchida in week-end.

Nu pot sa cred…Cine cere acest lucru ? Federatia Sindicatelor din Industria Alimentara vrea sa propuna un proiect de lege in sensul acesta, prin care sa interzica functionarea hypermarket-urilor in zilele de sambata si duminica, pentru a incuraja comertul traditional ( magazinele mai mici, de cartier ), amenintat de expansiunea marilor retail-eri ( via Business Magazin ). Presedintele acestei Federatii, Dl. Dragos Frumosu a dat aceste declaratii si nu stiu exact cat de mult este sustinut de cei din industria FMCG. Domnule Frumosu, i-ati intrebat si pe furnizorii acestor hypermarket-uri daca ei sunt de acord sa piarda cele mai important doua zile de vanzare din saptamana ? Nu cred…A mai aparut astfel un personaj care e total pe langa fenomenul de comert modern, “ancorat” inca foarte tare in trecutul comunist.

Se da exemplul Poloniei unde cica supermarket-urile sunt inchise o zi pe saptamana. Nu se precizeaza care zi. Poate fi si ziua de marti, care – din experienta va spun – este ziua care in magazinele de la noi, au cea mai mica vanzare din saptamana. Nu stiu daca polonezii procedeaza asa, dar o sa ma interesez sa vad daca e adevarat.

Cum sa se inchida hypermarket-urile tocmai in week-end ? E o aberatie. Atunci au traficul cel mai mare de cumparatori. E stiut lucrul acesta…

Metro Cash & Carry a adus prima oara la noi conceptul de magazin non-stop, printre magazinele retail-ului modern, iar mai apoi, a fost implementat la fratele mai mic – real hypermarket, odata cu deschiderea primei locatii real din Bucuresti, real Pan Vitan. Programul non-stop nu este valabil si pentru locatiile real din tara ci doar pentru cele din Capitala : real Pan Vitan, real Berceni si – mai nou – real Cotroceni.

Real Cotroceni este primul magazin situat in cadrul unui Mall, crescandu-i atfel sansele sa aiba un trafic semnificativ. Primele saptamani de la deschidere confirma acest lucru. O sa revin spre mijlocul lunii Decembrie cu o comparatie intre real Cotroceni si real Pan Vitan ( este locatia cu cel mai mare trafic din reteaua real si merita sa vedem daca va fi intrecuta).

Revenind la conceptul de magazin non-stop, trebuie sa spun ca acesta reprezinta diferenta pe care real doreste sa o faca fata de celelalte hypermarket-uri concurente si este si o gaselnita de marketing. Pe de alta parte, pentru cei care nu au un program strict sau nu trebuie sa se trezeasca cu noaptea in cap sa mearga la servici, varianta cumparaturilor nocturne este una viabila. Sau…cel mai comod ar fi in week-end : vineri sau sambata. De ce sa stai atat in trafic ? De ce sa te calci in picioare ? De ce sa stai la cozi nesfarsite la casele de marcat ?

Sa spunem totusi ca nu mai mult de 2% din total cumparatori din Bucuresti, isi fac cumparaturile noaptea ( capital.ro). Daca tot sunt deschizatori de drumuri, cei de la real sunt foarte optimisti si spun ca este loc de crestere, desi acest serviciu, cu care vin in plus, este si unul foarte costisitor. Cheltuielile de intretinere si cu personalul reprezinta un efort care, deocamdata, nu are acoperire din punct de vedere eficienta financiara, dar trend-ul, dupa parerea mea, este cel potrivit.

Nu…Nu am fost la cumparaturi nocturne. Cel putin deocamdata. O s-o fac in curand insa si o sa va spun cum a fost.

Voi o mai faceti pe shopperii noscturni ?

Desi criza economica a afectat marimea cosului de cumparaturi si traficul in magazine, ei bine acest lucru parca nici nu se observa. Aceleasi cozi la case, cosurile nu mai sunt chiar pline ochi, dar sunt pline iar afluienta cumparatorilor se concentreaza mai mult catre a doua parte a zilei si cel mai mult in week-end. Ei…acum ne punem intrebarea : cum va fi traficul in magazine si cat de mult vor cheltui romanii de Sarbatori ?

Potrivit unui studiu al firmei Deloite, 58 % dintre romani intentioneaza sa isi limiteze cheltuielile de Sarbatori, datorita crizei economice. Pe de alta parte 79 % dintre cei pe care s-a facut studiul nu se tem de pierderea locului de munca si peste jumatate dintre ei nu au datorii, cea ce inseamna ca limitarea cheltuielilor este doar declarativa, existand sanse mari ca acestea sa nu scada. Ca si o concluzie a studiului : principala cauza a nivelului scazut de consum este starea de spirit ( factorul psihologic ), care a atins un nivel minim, modificand obisnuintele de consum ale romanilor.

Estimarea mea este urmatoarea : romanii vor manca, vor bea, se vor distra si vor face cadouri din belsug si in aceste Sarbatori de iarna, in buna noastra traditie, urmand ca dupa data de 7 Ianuarie, cand ne vom trezi din “ betia “ de Sf Ion , sa ne loveasca adevarata criza, ca un accelerat care a uitat sa mai opreasca in gara. Si atunci sa te tii…

Desi se spune ca hypermarket-ul Carrefour Orhideea este un magazin un pic izolat si careia i-a scazut traficul datorita lucrarilor la Pasajul Orhideea, iata ca ieri, intr-o zi de sambata, la ora 10.00, magazinul arata ca intotdeauna : parcarea aproape plina si aglomeratie pe masura.

La magazin se ajunge doar dinspre Plevnei sau de la Eroilor pe Cheiul Dambovitei, pentru ca accesul dinspre Militari si Dr Taberii – pe Cheiul Dambovitei sau dinspre Apaca pe B-dul Vasile Milea – este restrictionat. Cu toate astea, Carrefour Orhideea are clienti si inca cati…

Este cu siguranta magazinul cu cel mai mare trafic din Romania si – se spunea acum 2-3 ani ca –  este magazinul cu al doilea trafic din lume ( !! ), dupa un hypermarket din Japonia. Tot ce se poate…pentru ca este o locatie fericita deoarece este situata aproape in centrul Bucurestiului, intr-un nod rutier foarte important. Daca mai punem la socoteala ca se afla la doi pasi de unul dintre cele mai mari campusuri universitare din Romania – Regie, atunci reteta succesului este garantata.

Pentru cei care doresc sa stie care este diferenta dintre un supermarket si un hypermarket sau pentru cei care doresc sa stie ce sunt magazinele tip discount sau cash & carry, mai jos o sa fac o mica radiografie a retail-ului modern de la noi, asa pe intelesul tuturor. Sa o luam in ordine, functie de tipul magazinului :

Cash & Carry – se adreseaza revanzatorilor ( magazine mici, traditionale ) si sectorului HORECA ( hoteluri, restaurante & baruri si catering ). La noi sunt doua astfel de retele : Metro si Selgros, ambele de origine germana. Metro opereaza azi in Romania cu 24 de magazine iar Selgros cu 18 magazine, deschise in principalele orase, de obicei resedinta de judet. Astfel de magazine au o suprafata de vanzare cuprinsa intre 7.000 – 9.000 mp si beneficiaza de parcare proprie. Metro Otopeni, care acum nu mai exista, a fost primul magazin din retail-ul modern deschis la noi. Se intampla acum 13 ani de zile.

Hypermarket – tipul de magazine cu cel mai mare succes la noi si probabil ca nu numai la noi. Aici e plaja cea mai mare care contine unii dintre cei mai important retail-eri. Caracteristicile principale sunt : suprafata mare de vanzare cuprinsa intre 7.000 si 14.000 mp, cu parcare proprie, galerii comerciale, cafenele, zona de restaurante si fast-food-uri, banci sau zona de joaca pentru copii. Iata care sunt retelele de hypermarketuri deschise la noi :

-          Cora – de origine franceza, pana in prezent opereaza cu 3 magazine, dar in curand se va deschide si al 4-lea magazin ( al 3-lea din Bucuresti ).  Un real succes in Bucuresti ( cele 2 locatii beneficiaza de un trafic de invidiat ) si o locatie cu rezultate nu dintre cele mai bune, locatia din Cluj-Napoca.

-          Carrefour – 22 de magazine deschise pana acum, este tot de origine franceza. Este formatul de magazin care a prins cel mai bine la noi si a avut cel mai mare succes. Anii trecuti, mai exact pana sa se inceapa constructia maretului pasaj, magazinul Carrefour Orhideea din Bucuresti, era al doilea magazin din lume, dupa un hypermarket din Japonia, din punct de vedere trafic. A fost hit-ul hypermarket-urilor din Romania.

-          Auchan – tot de origine franceza [ de-altfel conceptul de “hypermarche” in Franta a fost inventat  (evident ) acum cca 40 de ani, cand s-a deschis primul hypermarket ],  opereaza la noi, pana in prezent, cu 7 magazine, dar exista in plan continuarea expansiunii. Un magazin, cel din Bucuresti – Titan, care vinde foarte bine.

-          Real  – de origine germana, retail-erul cu cea mai mare explozie de extindere din ultimii ani. In prezent sunt deschise 22 de magazine. Ultima locatie s-a deschis chiar saptamana trecuta in Bucuresti, urmand ca pana la sfarsitul acestui an sa se mai deschida inca 2 locatii noi, ajungandu-se la 24 de locatii.

-          Kaufland – de origine germana, cu numarul cel mai mare de locatii deschise pana acum : 42 de locatii. Este un format de magazin care combina formatul de hypermarket ( prin dimensiuni ) si cel de discounter ( prin sortimentatie si preturi aparte ). Despre tipul de magazine discount-er o sa vorbim insa in alt articol.

Retelele de mai sus sunt denumite si IKA ( International Key Accounts ). Ar trebui sa mai amintesc si doua retele autohtone, tot in formatul de hypermarket si care fac parte din LKA ( Local Key Accounts ) : Pic, cu 4 locatii deschise si Trident cu 5 locatii dechise. Numarul de locatii este relativ, pentru ca cele doua retele romanesti de hypermarket-uri trec prin momente foarte dificile si este posibil sa se mai inchida dintre ele.

Ieri am fost in hypermarket-ul Auchan Militari, din Militari Shopping Center ( Bd. Iuliu Maniu ), in jurul pranzului. Datorita job-ului vizitez cam toate magazinele de profil din Bucuresti si merg chiar si in cele din tara, dar nu am mai vazut demult un magazin asa de pustiu. Este adevarat ca era ora pranzului, intr-o zi de luni, dar parca prea gol era…

Cu toate acestea, Auchan Militari este magazinul care, de cand s-a deschis, il prefer din mai multe motive : este aproape de casa si fac intre 5 si 10 minute, sunt mai multe case deschise fata de alte hypermarket-uri, motiv pentru care nu stau la coada aproape deloc ( in week-end e mai aglomerat, dar sunt deschise suficient de multe case ), este amplasat intr-un centru comercial cu mai multe brand-uri de interes : Praktiker, Domo, Decatlon – primul magazin deschis in Romania ( articole sportive ), C & A etc si are si o zona interesanta de fast-food-uri si galerii comerciale. In galeriile comerciale magazinul preferat este DM ( Drogerie Markt ). Nu este primul deschis in Romania, dar pentru mine este cel mai aproape de casa si am descoperit un raport excelent calitate / pret la produsele din DM.

Ce variante de hypermarket-uri sunt in zona Militari ? Cora Lujerului : prea aglomerat ( sortimentatie mare, rafturi ingramadite, cozi imense la case, acces greoi din punct de vedere trafic, catre magazin ), Carrefour Militari : aglomerat si mai departe de casa ( risti sa ramai blocat pe centura), Carrefour Orhideea : e totusi prea departe si oricum accesul catre aceasta locatie este restrictionat din cauza constructiei pasajului Orhideea si mai nou, real Cotroceni : departe, acces catre magazin aglomerat, dar va fi de luat in considerare pentru ca aglomeratia de la deschidere se va risipi, treptat. Mai iau real-ul in calcul si pentru faptul ca ma multuleste si din punct de vedere sortimentatie.

Dar sa revenim la Auchan. Punctul slab al magazinelor Auchan, in general, comparandu-le cu alte hypermarket-uri ,este ca sortimentatia este mai saracacioasa sau altfel spus, numarul de articole listate in Auchan este mai mic decat cel de la real, Carrefour sau Cora. Multe din brand-urile preferate ca si cumparator, nu le gasesc la Auchan , pentru ca ( vorbesc in cunostiinta de cauza ) nu sunt listati multi furnizori care se regasec in celelalte retele. Din aceasta strategie exista insa si avantaje : magazinul este mai aerisit, distanta dintre rafturi este mai mare, dispunerea produselor este mai generoasa si este facuta pe verticala ( acelasi produs, pe mai multe fete, de la ultima polita de sus pana la prima de jos ). Daca mai adaugam ca suprafata de vanzare este mai mare decat a unui magazin real sau Carrefour si implicit numarul de case, rezulta un magazin aerisit, construit parca impotriva aglomeratiei. Si acum revenind…ieri mi s-a confirmat acest lucru, desi era o zi de inceput de saptamana. Altfel, mi s-a intarit concluzia ca Auchan Militari, este un magazin de week-end.